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お知らせ
2025/3/11
★ 真だらカマ_粕漬け ★

これ!最高に美味い!
予想外に身も多く、弾力のあるプリプリの身質、大満足の一品(逸品)でした。
試食した職員とその家族、全員に好評を得て、本日より発売!
500g(4切〜6切)で税込500円です。

 
 
2025/1/8
★ 真だら切り身 ★

鍋、フライ、ソテーなどなど、骨を取り除いているので食べやすい!
塩コショウで下味をつけフライにして食しましたが、調理が楽で、フワフワ食感、美味しくて、あっと言う間に完食してしまいました。
定番の鍋もやりましたが、思ったほど身崩れもせず美味!これも完食。
2日で2袋を食べてしまいました。
 
家の冷凍庫にストック確定!

 
2025/1/6
★ ほっけ切り身 ★

新しい年を迎えました。
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
本年も、より良い製品造りに精進していきたいと思います。
これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、今春より脂がのってるホッケを使って、切り身(骨なし)の販売を予定しています。
生で真空パックし冷凍、北海道ではお馴染みの「ほっけフライ」も簡単に出来ますよ。

なぜ春からなのか?
「魚に花」でホッケ、北海道で桜が咲く5月頃からホッケは脂がのって旨くなる!
漢字の由来ではないですが・・・

 

 




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稚 内 機 船 漁 業 協 同 組 合


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TEL:0162−23−4180
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MAIL:wakkanai@kisen-brand.jp

日本最北端の地から極上の味をお届けします。